Tualnews.com, Maluku — Peta kuliner Kota Tual resmi berubah! Hadirnya Almar Fried Chicken pada Sabtu (16/8/2025) langsung mencuri perhatian publik.
Bukan sekadar ayam goreng biasa, gerai cepat saji ini berani tampil beda dengan sentuhan cita rasa khas Arab Saudi yang siap menantang selera lidah warga Tual.
Lokasi strategis di Jalan Poros Mako Brimob, persis di samping Coffea Kanda Café, membuat grand opening Almar Fried Chicken diserbu masyarakat.
Tak tanggung-tanggung, acara pembukaan ini juga dipadati tokoh penting daerah: Wali Kota Hi. Akhmad Yani Renuat, Wakil Wali Kota Hi. Amir Rumra, Plt Sekda, Kajari, Ketua DPRD bersama anggota, Kapolres, Dandim, Danlanal, perwakilan bank BUMN–swasta, hingga para kepala dinas.
Kehadiran mereka menjadi bukti bahwa kuliner kini ikut jadi panggung prestise di Tual.
Pemilik Almar Fried Chicken, Ali Mardana, dengan lantang menyatakan optimismenya.
“Kami ingin menggebrak selera warga Tual dengan sesuatu yang berbeda. Ayam goreng rasa Arab ini bukan sekadar makanan, tapi pengalaman kuliner baru yang akan membuat masyarakat jatuh cinta,” tegasnya.
Tak seperti gerai ayam goreng waralaba lain, Almar Fried Chicken adalah usaha mandiri yang dirintis dengan tekad menghadirkan inovasi.
Bagi Ali Mardana, inilah langkah berani untuk menambah warna kuliner sekaligus memberi dampak positif bagi ekonomi lokal.
Kini, Almar Fried Chicken menjadi simbol perubahan selera Kota Tual.
Dari menu cepat saji bergaya Arab hingga atmosfer modern yang ditawarkan, kehadirannya jelas menjadi “angin segar” yang bisa saja menggoyang dominasi brand ayam goreng raksasa yang sudah lama bercokol di tanah air.
Kota Tual resmi punya idola baru: ayam goreng Arab rasa Almar.
Pertanyaannya, siapkah brand besar menahan guncangan ini ?. Hingga saat ini Ali mengakui gerai ini sudah merekrut 14 orang tenaga lokal.
Wali Kota Tual memberikan dukungan dan suport atas pembukaan Almar Fried Chicken di Kota Tual, sebab menggairahkan investasi dan menciptakan lapangan kerja baru bagi masyarakat.
